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Quand on parle de Lyon, on pense immédiatement à sa réputation culinaire. Ville de gastronomie par excellence, elle a cependant bien plus à offrir. Au cœur de la métropole, une multitude d’associations et d’initiatives solidaires œuvrent en effet pour un développement durable de l’alimentation. Ces héros de l’ombre mettent la cuisine au service du social, […]

Les secrets des grands pâtissiers dévoilés Bienvenue dans l’univers sucré et délicat de la pâtisserie. Un monde où le chocolat, la crème et la farine se rencontrent pour donner naissance à des merveilles culinaires à en faire saliver plus d’un. Mais que serait la pâtisserie sans ses pâtissiers et leurs recettes secrètes qui font notre […]